Когда я редактирую код формы в Visual Studio, намного чаще захожу в код формы, нежели в дизайнер форм. Н

о по умолчанию в студии настроен именно дизайнер.

Для того, чтобы изменить default editor нужно правой кнопкой щелкнуть на иконке формы -> Open With -> CSharp Editor (Click "Set as default"). Всеб теперь формы определенного типа открываться будут в CSharp Editor по умолчанию.

Для ASP.NET страниц это же можно сделать так: Tools -> Options -> HTML Designer -> Start pages in "Source view". У Windows Forms Designer такой опции нет.